Pizza e Vino

Anche se l’abbinamento più famoso è pizza e birra, nel nostro paese si rinuncia difficilmente ad un buon bicchiere di vino.
Una buona pizza Margherita o una succulenta pizza Napoletana sono semplicemente perfette in abbinamento con un vino, bianco, rosso, rosè.
In generale, i sommelier consigliano di abbinare le pizze con i vini rossi, lievemente frizzantini.

Nella nostra ricca lista dei vini, con più di 2000 etichette, troverete siciuramente il vino più adatto da abbinare.

Ecco degli utili suggerimenti per abbinare pizza e vino:

• Pizza Margherita

Vino rosso leggermente frizzantino, tipo un Gragnano o un Lambrusco.

• Pizza Marinara
Vino bianco leggermente profumato tipo Falanghina, Fiano, Greco di Tufo, magari in bollicine (Dubl)

• Pizza Salumi
  
Vino rosso, deciso e corposo tipo Aglianico Pallagrello Nero...

• Pizza Aurora
Vino bianco o rosso, magari uno Chardonnay siciliano o un Gewurztraminer Altoatesino

• Bocconcini di pizza
  
Vino rosè, magari un Cerasuolo di Valentini